ZWEIGELT vom HAUS

Tiefes Rubinrot, dunkle, vollreife Kirschen in der Nase, voll und saftig am Gaumen, rund und edel, würzige Noten und sanftes Tannin, kompakter, runder Körper. Ein wunderschöner und sehr vielfältiger Speisenbegleiter. Faszinierend zu Steak, aber genauso perfekt zu Pasta und Pizza, sowie zu diversen Braten und anderen Fleischgerichten.

REGION:

Niederösterreich – Die Region rund um die Bundeshauptstadt Wien ist Österreichs größte Weinbauregion. Löss-Böden, heiße Tage und kühle Nächte.

REBSORTE:

100% Zweigelt hat betont fruchtige Aromen: Kirsche und Weichsel, eine Vielzahl von Beeren samt einer diskreten Würze. Die Rebsorte wurde in Österreich gezüchtet und ist die wichtigste Sorte für österreichischen Rotwein.

KELLER: 

Die Trauben wurden sanft gerebelt und gequetscht und bei 28 °C für 26 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte zu 30% in gebrauchten Barriques und 70% in Edelstahltanks, abgefüllt wurde in Burgunderflaschen direkt im Weingut.

Qualitätswein trocken

LAND: Österreich

SÄURE 5,3 g/l 

Enthält Sulfite

ALKOHOL 13 vol%

TRINKTEMP. °C 16-18

TRINKREIFE 1-3 Jahre

RESTZUCKER 2,7 g/l

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