OMNOM Schokolade aus Reykjavik

Ist so lecker wie der Name klingt. Omnom arbeitet im „Bean to bar“ Verfahren, die Schokolade wird direkt aus der Kakaobohne gewonnen und das Röstverfahren individuell beeinflusst, die Bohne ist der Star. Aber ganz ehrlich, die Zutaten, besonders die mit Lakritze, einfach der isländische Wahnsinn! Nióta!

OMNOM chocolate from Iceland tastes as good as it sounds. The company buys beans to make its own chocolate and evens determines the perfect amount of roast. And they even add a bit more – like licorice – to make their chocolate the best in Iceland (and some of the best in the world). Njóta (Icelandic for ‘enjoy’)!

Details:

110€/1Kg

Milchschokolade - Fruchtig, dank der Kakaobohnen aus Madagascar. Bestreut mit Stücken von Mandeln, die in eine Kruste aus isländischem Meersalz gehüllt wurden.

Eigenschaften

ANBAUGEBIET:MADAGASKARHERGESTELLT IN:ISLANDKAKAOGEHALT:40%-49%SCHOKOLADE:VOLLMILCH SCHOKOLADEVEREDELT MIT:NÜSSE, SALZZERTIFIKATE:ALKOHOLFREI

NährwerteUnzubereitet pro 100 g

Brennwert kj2437,00 kjBrennwert kcal587,00 kcalFett43,00 gdavon gesättigte Fettsäuren22,00 gKohlenhydrate38,00 gdavon Zucker37,00 gEiweiß10,00 gSalz0,30 g

Allergene

MilchJaSchalenfrüchteJa

Zusätzliche InformationenZutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, Isländisches MILCHPULVER, Kakaobohnen, Meersalz, MANDELN, Emulgator: SonnenblumenlecithinInverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH / Elsässer Str.8 / 53175 Bonn / Deutschland
Produzent: Omnom hf. / Hólmaslóð 4 / 101 Reykjavík / Island