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Weißer Burgunder, trocken, aus der Pfalz

Unsere Weinempfehlung beispielsweise zu einem köstlichen Spargelgericht entspricht der Empfehlung von Ulrich Geisser, Weinbauer in Schweigen-Rechtenbach in der Südpfalz:

Oh what a wine! Diese strohgelbe Streicheleinheit für den Gaumen mit kräftig-aromatischen Eindrücken von Quitte und Honigmelone gewinnt durch einen raffinierten Moment der Säurefrische zu Be-ginn, welche später für ausgewogenes Trinkvergnügen sorgt. In der Nase satte Noten von frisch gepressten Trauben, Birne, Banane, etwas Kaki und kräutrigem Mönchspfeffer. Schmecken Sie das gesunde Lesegut, das ideale Mostgewicht und das 30-tätige Feinhefelager, das im Mund besonders feine, weiche Aromen entstehen lässt? Dem schließen sich mineralische Komponenten mit fließender Silhouette an, die den Pinot super schlank wirken lassen.Übrigens bieten wir hier im Süden der Pfalz sehr gute Bedingungen für die hohen Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima: Der Pinot blanc bevorzugt warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen.

Deutscher Qualitätswein
Enthält Sulfite