Über die Hauszwetschge

Altländer Hauszwetschgen.

Die Früchte der Hauszwetschge sind klein bis mittelgroß. Sie sind im Gegensatz zu Pflaumen eher länglich und fester. Das gelb-grüne Fruchtfleisch lässt sich zudem leicht vom Stein lösen. Die Hauszwetschen schmecken übrigens sehr aromatisch und eigenen sich daher perfekt für den frischen Verzehr als auch zum Einkochen und backen.

Bei der genauen Bennenung scheiden sich die Geister. Ob Zwetsche, Zwetschge oder Quetsche ist beim Geschmack nämlich egal ;)

In Österreich heißen sie übrigens Zwetschken.

Herkunft: Deutschland , Altes Land