Lotario ist ein vollmundiger und harmonischer Rotwein.

Nach einem sanften Pressen der Trauben und eine lange Gärung für 12-14 Tage bei einer Temperatur von 23°-28° Grad, wird er für 4 Monate im Stahlfass gelagert und reift anschließend 6 Monate im Eichenfass.

Ein hoch strukturiertes, intensives Rubinrot , mit Noten von roten Früchten und angenehmen Duft von geschnittenem Gras , gewonnen aus der Weinbereitung von Merlot (80%) und Cabernet Sauvignon (20%).

Idealer Begleiter zu formellen Abendessen und Geschäftsessen eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und kräftigem Käse.

Es empfiehlt sich den kräftigen Wein ca. 1 Std. vorher zu öffnen.