Die handgelesenen Trauben für diesen hochwertigen Winzersekt stammen von einer der besten Ruwer Lagen, dem Kaseler Dominikanerberg. Der Sekt wird nach Champagner Verfahren und einer langen Gährzeit auf der Hefe hergestellt. Der Name "Ludovico" geht zurück auf die Zeit der Freundschaft zwischen der Familie von Nell Breuning und Ludwig von Beethoven, der bei der Familie ein und aus ging. 

Heraus kommt eine wahre Geschmackssymphonie, die besondere Anlässe noch ein Stück besonderer macht. 

Alk. 12% vol